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2005年6月24日:九州部会のおやつ勉強会
2005年度友の会九州部会の実務は大分友の会が担当です。部会のおやつを皆で作りたいと思いました。おやつの条件は「焼き菓子」です。
今日はまず、何がふさわしいか、持ち寄って見合います。
和菓子の部です。先日の「食の勉強会」で作ったくるみ饅頭とミルク饅頭、、わさだ最寄の作ってきた黒棒です。
洋菓子の部です。宗方最寄のパウンドケーキ、レモンケーキ、坂ノ市最寄のラムケーキが集まりました。
皆でお菓子を作りたいということで出席者も真剣です。
和菓子を半分に切ってあんの状態も見ました。そして、少しずつ味見をしました。よく考えて、来週の最寄リーダー会でどれにするか決定することになりました。