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2003年7月22日:夏休み子ども友の会
自由学園から高校生のお姉さん達が3人きてくださって、子ども達にお料理を教えて下さる子ども友の会です。
自己紹介です。
中学生から自由学園で寮に入って生活をしています。大勢の人のお料理を作ったり、頑張っています。皆も今日は一緒に頑張りましょう。
子ども達も元気に自己紹介です。
そのあと、羽仁もと子著作集「子ども読本」から「労するものにむくいあり」を読書しました。頑張ると、目に見えない力を神様から頂くことが出来ます。お部屋をきれいにしたい、と話す子どももいました。
さあ、お母さん達は2階でお勉強、子ども達はお料理の説明を聞きます。お姉さん達が書いてくれた表は分かりやすいです。
今日のメニューはハンバーグに野菜スープ、サラダです。刻み物が多いので手を切らないようにしょうとお姉さん達の説明です。
調理台には、材料がそろえてあります。
先ずは石鹸で手をきれいに洗って、持ってきたエプロン、三角巾で身支度をします。
3班に分かれます。テーブルにはお姉さんと友の会のおばさんが一人ずつ一緒です。
先ず何からしますか。サラダの準備です。
まずサラダの野菜を切って、冷たく冷やしておきます。その間に、ドレッシングを作ります。
野菜スープの準備です。たまねぎやジャガイモの皮をむきます。
ハンバーグの玉ねぎみじん切りもしました。
2階ではお母さん達が熱心に話し合っています。今年初めて学校に上がったという子どもを持つお母さんも数人いて、夏休みの生活リズムを整えるにはどうしたら良いか、など経験者から話を聞いたり、相談したり、時間が足りない位です。
お料理が出来上がりました。オーブンで焼いたハンバーグはどの班も美味しそうに出来上り、サラダと美しく盛り合わせてあります。
お母さん達も一緒に昼食です。
その後、感想を聞きあいました。面白かった、おいしかった、と子ども達の感想。また、包丁の使い方が思った以上に上手でびっくりした、中には言う事の聞けない子もいましたがとお姉さん達からの感想です。
食後は、全員で友の家の掃除をしました、とてもきれいになりました。
お別れの集まりです。今日のお料理を夏休みに何度か作ってみてください。今日は楽しい一日でしたね。お姉さん達、本当にありがとうございました。
夏やすみ子ども友の会
讃美歌 454
総リーダー挨拶
自己紹介
読書 労するものにむくいあり「子ども読本」
実習 サラダ、フレンチドレッシング、野菜ス-プ、ハンバーグ
お母さん達は2階で話し合い
昼食 全員で
感想
片付け、掃除
終了、解散
反省会
出席:小学生12人、大人9人、
    学園生3人、委員・係6人
託児:3人係2人